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今朝今日，作为生产制造葡萄糖的原料，超出85%的木薯淀粉，由玉米深加工而成，其他则来源于土豆，麦子，稻米等农业产品。这也是为什么，工业生产上有时候会立即把葡萄糖称为苞米葡糖的缘故。从苞米到木薯淀粉再到葡萄糖，工业化大规模生产葡萄糖，选用的是酶水解法。酶水解法的大概步骤是：把苞米等谷物，削皮脱胚碾成粉，购买益海食品级葡萄糖，与水混和成水溶液。往水溶液中添加糖化酶，水溶液中的玉米粉便会被水解，益海食品级葡萄糖批发，变为葡萄糖水溶液。把水溶液过虑浓缩干躁，大家就获得了嫩白有光泽度，粉状的“一水葡萄糖”，化学式C6H12O6·H2O。这些，闪耀的白色粉末？益海食品级葡萄糖

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工业葡萄糖的氧化反应就会出现这么多的作用。再加上葡萄糖具有较高的渗透压，约为蔗糖的2倍，益海一水食品级葡萄糖，所以葡萄糖的溶解度反高于蔗糖。低温保存的制品，应将葡萄糖与蔗糖混合使用，混合使用的糖的溶解度比单独使用的糖的溶解度要高。葡萄糖糖浆可以在其它的食品中可以适量添加。益海食品级葡萄糖

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口服 50% 葡萄糖液是 7.5 支吗？  我们服用的 50% 葡萄糖水中用的是无水葡萄糖粉还是结晶一水葡萄糖粉呢？如果明确是「无水葡萄糖」，应为 75 g；若为一水结晶葡萄糖粉，那么需要 82.5g才能达到服用量即75g；即取 165 ml 50% 葡萄糖加水至 300 ml 口服即可。